Ce sont des professionnels qui assument la gestion durable des forêts. Leur activité consiste à réaliser tous les travaux nécessaires à la création, l’entretien, l’éducation et l’amélioration des peuplements forestiers.
La tâche principale de l’ouvrier forestier consiste à mettre en œuvre, organiser et contrôler les travaux en forêt. S’il est travailleur indépendant, il est considéré comme un entrepreneur des travaux forestiers.
Le technicien forestier s’occupe de l’application du document de gestion d’une forêt. Il supervise la réalisation des travaux. Son employeur peut être public ou privé. En CRPF il peut avoir des missions de conseil auprès des propriétaires forestiers. L’ingénieur forestier propose des directives de gestion durable des forêts, rédige et valide les documents de gestion. Il coordonne le travail du personnel dont il a la charge. A titre privé, il peut également devenir expert forestier pour conseiller les propriétaires privés dans leur gestion et rédiger leurs documents d’aménagement forestier.