1. les entreprises de travaux forestiers

L'entrepreneur de travaux forestier (ETF) est un prestataire de service. Il effectue des travaux de sylviculture, de reboisement, de bûcheronnage, de débardage …, à la demande d'un donneur d'ordre. Il facture son intervention mais ne vend pas de produits.

En Languedoc Roussillon, en 1995, on dénombrait 180 entreprises de travaux forestiers. Ce sont essentiellement des entreprises unipersonnelles.

	Entreprises de travaux forestiers		exploitants forestiers		entreprises mixtes		total
	nbr	%	nbr	%	nbr	%	nbr	%
Aude	36	20	44	19	24	41	104	22
Gard	26	14	90	38	13	22	129	27
Hérault	48	27	61	26	11	19	120	25
Lozère	48	27	11	5	2	3	61	13
Pyrénées Orientales	22	12	31	13	9	15	62	13
total	180	100	237	100	59	100	476	100
(source : serfob 1995)

2. les exploitants forestiers

L'exploitant forestier est un véritable commerçant. Il achète des bois sur pied à des propriétaires publics ou privés, les exploite ou sous traite l'exploitation, et vend les produits aux utilisateurs (scieurs, fabricants d'emballage, papetiers et industries de seconde transformation)

	exploitation forestière sans scierie		exploitation forestière avec scierie
Aude	45		7
Gard	63		9
Hérault	26		2
Lozère	10		22
Pyrénées Orientales	20		4
total	164		44
(source : EAB 2002)

3. les unités de sciage

En 1999, le Languedoc-Roussillon comptait 65 entreprises de première transformation. Plus de la moitié d'entre elle sont des petites unités (moins de 2000 m3 de sciages par an) qui totalisent 8% de la production régionale. Inversement, 10 scieries produisent plus de 10 000 m3 et fournissent près de la moitié de la production totale.

	exploitation forestière sans scierie		exploitation forestière avec scierie
Aude	3		7
Gard	5		9
Hérault	5		2
Lozère	4		22
Pyrénées Orientales	0		4
total	17		44
(source : EAB 2002)

4. les entreprises de seconde transformation

Le tissu industriel de la seconde transformation comprend 1 100 entreprises consommant 300 000 m3 de sciage. Elles se répartissent en 175 fabriques de charpente, 830 unités de fabrication de meubles et 55 fabriques d'emballage (BRL 1989 et ORF 1998)